花粉症やアレルギーにおすすめのヨーグルトは｜乳酸菌やビフィズス菌の役目

春の花粉症シーズンや通年アレルギー症状で注目も浴びている食品の一つにヨーグルトがあります。

多くのメーカーからいろいろなヨーグルトが販売されていますので、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。

そんな方に信頼と定評のあるヨーグルトとその人気の秘密をご紹介します。

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ヨーグルトが花粉症などのアレルギー症状を緩和する理由は

花粉症シーズンになるとヨーグルトが話題になり、効果的という話はよく聞きますよね。
なぜヨーグルトが花粉症に良いのでしょうか？

理由はヨーグルトに含まれている乳酸菌です。
ヨーグルトの乳酸菌が善玉の腸内菌を増やし、悪玉菌とのバランスを整えてくれるからなんですね。

これは腸内の環境改善の働きとなり、体質改善につながります。その結果として免疫機能を正常に戻しアレルギー症状を抑えてくれます。
また、ヨーグルトにはメチル化カテキンと呼ばれる物質が含まれているので、これも症状緩和、抑制に繋がります。

ヨーグルトは症状が出てから食べても即効性がありまませんので、あまり効果は期待することはできません。
発症してから摂取するのではなく、シーズンの少なくとも1ヶ月以上前から事前対策として食べる習慣にしておくことで効果が期待できます。

ヨーグルトの乳酸菌が注目されているわけは

乳酸菌とは、名前のとおり乳酸をつくる菌です。ブドウ糖や乳糖を分解して乳酸をつくる菌の総称になります。

ヨーグルトのみならず、私たちの食事でおなじみの味噌、醤油、漬物などの発酵食品も乳酸菌のおかげでできています。
古くから発酵食品を作る際にはそれぞれ特有の乳酸菌がかかわってきました。

この乳酸菌を詳しく調べてみるとアレルギーのみならずインフルエンザ予防など免疫機能の強化に深くかかわっていることが分かってきました。

そして各メーカーでは従来の商品との差別化の為に未知の菌種を見つけ出して研究しては、ヒトに効果的な乳酸菌をヨーグルトに混ぜることで独自の新商品を開発し続けています。
商品の宣伝文句に「〇〇菌のパワーが〇〇に働く」とか謳っているいるのが、まさしくこの事です。

ですから手に取ったヨーグルトにどんな菌種の乳酸菌がどのような働きをしているのか、人が摂って良い結果が残せているのか、それらの実績を公表しているものは信頼性が高いと考えられます。

ヨーグルトのビフィズス菌の役割と注目されているわけ

ビフィズス菌は乳酸菌とともにお腹の中で働く善玉菌ですが、乳酸の他に殺菌作用がある酢酸を代謝産物として産出します。
この酢酸が悪玉菌の繁殖を抑えて整腸作用の役割を担ってくれています。

赤ちゃんの腸はこのビフィズス菌でほとんど占められているそうですが、成長するとともに悪玉菌が増えてある一定のバランスを保っています。
食生活の悪化などで悪玉菌が増えすぎてくると腸の健康状態が低下して、様々な症状を引き起こし体調不良にもつながったりします。

　腸内環境と病気について最新の情報が発表されました。

yomiDr. / ヨミドクター（読売新聞）

 

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１００兆個の「腸内細菌」、健康に影響…慢性腎臓病や大腸がんにも : yomiDr. / ヨ...

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20180207-OYTET50039/

　腸にすむ「腸内細菌」が、体の様々な機能や病気に影響していることが最新研究で明らかとなってきた。菌の力で炎症を抑える薬の開発や、健康な人の便にいる菌を腸の難病患者に移植する便微生物移植など、医療への応用も加速している。（伊藤崇、石川千佳）

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森永乳業ビヒダスヨーグルトは30年以上の販売実績があります。

ビヒダスヨーグルトに含まれるビフィズス菌BB536はビフィズス菌の1種で、健康な乳児から発見されたヒト由来のビフィズス菌です。
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このビフィズス菌の食品への応用とその功績が国からも認められ、文部科学大臣賞（当時の科学技術庁長官賞）を受賞する実績を持っています。

またその後、ビヒダスヨーグルトは腸内のビフィズス菌を増やし腸内環境を良好にしておなかの調子を整えるのに適するとして、特定保健用食品の表示許可を得ています。

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　ビヒダスヨーグルトのその他の口コミ評価はコチラ

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さいごに

花粉症などのアレルギーは腸内環境が大切で、免疫力と大きくかかわりがあることが分かります。

先に記載した最新の発表「１００兆個の「腸内細菌」、健康に影響…慢性腎臓病や大腸がんにも」でも腸内細菌がいろいろな病気と関与していると分かってきました。

普段から腸内環境を良い状態に維持するポイントは、やはり毎日の食生活にあるかと思われます。

口から入った食物は健康維持のために自動的に腸内細菌が栄養分にして、身体に必要でないものは排除する働きをしてくれます。

この機能をより良い環境にしてあげるのは本人の健康への意識次第になります。

多くの健康食品やサプリメントがありますが、健康を維持するためにこれらの物を上手に利用して健やかな生活に役立てていきたいですね。